Unser Mittagsmenü vom 23.09.2019 bis 27.09.2019

 

Montag, 23.09.19

Pilzconsommé mit Frischkäsetorteloni und Salbei

Gebratener Schweinerücken mit Kürbiskruste und Schnittlauchkartoffeln

Tiramisu mit Kaffeeschmand und Krokant

 

Dienstag, 24.09.19

Waldorfsalat mit Walnusskrokant und geräucherter Entenbrust

Hirschgulasch mit Schupfnudeln und Preiselbeerschmand

Nougatmouse mit marinierten Birnen

 

Mittwoch, 25.09.19

Blumenkohlcremesuppe mit Speckcroûtons und Brunnenkressepesto

Rosa Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettich

Marillenknödel mit Topfenschaum und Zimtcrumble

 

Donnerstag, 26.09.19

Ziegenkäse mit frischen Feigen und Thymianhonig

Senfeier mit Kartoffelpüree und Gonsenheimer Blattsalat

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott

 

Freitag, 27.09.19

Geräucherte Forelle mit grüner Sauce und Stein´s Wildkräutersalat

Spaghetti mit Vongole, Knoblauch und Gemüsestreifen

Apfelstreuselkuchen mit Vanillesauce

 

Mittagsmenü zum Preis von € 17,- pro Person

Unser Mittagsmenü bieten wir bis zu einer Gruppengröße von 6 Personen an.